یک بشقاب لاغری

غذاهای کم کالری

فتوچینی سبزیجات


مواد لازم برای 3 نفر :

فتوچینی یا ماکارونی نواری    250 گرم ( نصف بسته )

سیر       5 حبه ( درسته با پوست ، شسته شده )

کدو سبز بلند    3 عدد

هویج بلند         3 عدد

روغن زیتون       1 ق غ

نمک و فلفل سیاه تازه کوبیده شده

مغر تخمه آفتابگردان    2 ق غ


طرز تهیه :

هویج ها و کدو ها را پوست گرفته و با پوست کن به صورت نوار های باریک و بلند ببرید . آب را با کمی نمک به جوش آورده و سیبزیجات را به مدت 1 دقیقه بجوشانید و آبکش کنید .فتوچینی را در قابلمه آب جوشان و نمک 10 دقیقه بپزید و آبکش کنید ولی روی آن آب سرد نگیرید . در ماهیتابه روغن زیتون را گرم کرده سیر ها را در آن تفت دهید تا روغن طعم بگیرد و سپس فتوچینی و سبزیجات را یکی دو دقیقه تفت دهید و بعد در ظرف سرو ریخته روی آن مغز تخمه و فلفل و نمک بپاشید .

نوش جان .


نکته : استفاده از انواع پاستا و ماکارونی مخصوصا سبوس دار در انواع رژیم های لاغری توصیه شده ، البته به میزان حساب شده ! چون دارای مواد لازم برای بدن و سیر کنندگی بالا میباشد .

کالری کل غذا 1250 کالری هست . دستور این غذا از مجله هنرآشپزی گرفته شده . 

+ نوشته شده در  دوشنبه دهم خرداد 1389ساعت 18:25  توسط گلدختر  |